モンブラン！(小川軒)

好きなのです♪

 

小川軒(目黒)の新栗のモンブラン。秋冬だけ登場します。シンプル、甘さ控えめ、栗感たーっぷり！

小川軒は、レーズンウィッチが有名ですが、私は生ケーキも好きなのです。

どれも、シンプルだけど素材のよさが感じられて、甘さ控えめで美味しいです。

定番のマロンスフレも大好き！マロンがコロコロ入った甘さ控えめのロールケーキで

栗のコロコロ感がいいのです。姉妹分のショコラスフレは、小麦粉を使っていないショコラ生地が

シュワシュワで美味しいです。

コメント 21

おはようございま～す（≧▽≦）
小川軒といえば、目黒か代官山と相場が決まっているわけですよ。
御茶ノ水とか鎌倉とかだと、レーズンウィッチの味まで違うわけで(笑)
目黒は地元だったので、母上がよく買いに行ってました♪(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
ケーキも美味しそうですね。モンブランなんて、秋だなぁ、、、
by (2005-09-18 08:54) 

おしゃれなモンブラン♪　新栗のモンブランは今年はまだ食べてないです。。。
栗きんとんなら食べたけど・・・（＾＾；
by sasasimakai-taro (2005-09-18 09:15) 

ＳＨＩＨＯさんこんにちは（＾－＾）
そうなんだ。ＯＧＡＷＡＫＥＮ昔知り合いがシェフやってたんだけど、いったことないんだよね～
絶対おいしそう！
しかも限定かぁ～ますます魅力的！！
by あじゃ (2005-09-18 14:18) 

ワタシも大好きです！
それにこれからは美味しいモノ満載の季節♪
困っちゃうよね～（笑）
by キンジー (2005-09-18 14:41) 

小川軒はレーズンウィッチしか食べたことないですね。
しかもいつも頂き物だったりするので、お店で買って一度も食べたことが
ないんですよー。
小川軒モンブラン、美味しそう・・・。
シンプルで、これぞモンブラン！って姿がいいですね。
by smile-brownie (2005-09-18 21:57) 

>SHIHOさん、こんばんは。小川軒にこんな美味しそうなモンブランがあったなんて知りませんでした～。クリームが美味しそう。シーズン中に買いに行きます！
by macaron (2005-09-18 21:59) 

モンブラン、挑戦するかどうか迷っていたけど、
この記事を読んで決めました！　作ります！！　
栗、買ってきました～。
何もそこから始めなくても、と思いますけど
「新栗のモンブラン」が頭から離れなくって(笑)
渋皮煮で終わらないように、頑張りまーす。
by halbes (2005-09-19 01:24) 

私もモンブランはケーキの中でも特にすき！
この小川軒の美味しそう〜。食べたくなってきた！
by panse (2005-09-19 12:50) 

美味しそう。。。季節ですねぇ。
by プー (2005-09-19 17:09) 

写真もモノクロっぽくって良いですね。
by たー助 (2005-09-19 23:12) 

皆さん、nice!&コメントありがとうございます！

☆cookieさん、ありがとうございます！さっすがー！
目黒がご実家なのですね～！やっぱりお嬢様だわー♪
庶民な私も目黒店で買ってるのです！
店舗は地味で小さいけど、工房があっていつも目黒通りの反対側までいい香りが漂ってますよね～。

☆たろうさん、ありがとうございます！
栗きんとんもいいですよね♪
美味しい栗もの教えてくださーい！

☆あじゃさん、ありがとうございます！
すごーい！小川軒のシェフだった方とお知り合いなのですね～！素敵♪
素直でシンプルで素材の良さが生き生きした感じが好きです。(凝ったケーキも好きだけどー)

☆キンジーさん、ありがとうございます！
キンジーさんもお好きなんですね！嬉しい♪
美味しいものたくさんで、困っちゃうけど嬉しい季節♪ですね。

☆brown-dogさん、ありがとうございます！
そうなんですよね、レーズンウィッチが有名すぎて、ケーキはあまり知られていないのかも。
一番好きなのは、お手頃なマロンスフレ。もちろんレーズンウィッチも美味しいですよねー。

☆macaronさん、ありがとうございます！
ヨーロッパのモンブランとは違った意味でなかなか良いです。

☆panceさん、ありがとうございます！
わーい、モンブラン好き仲間ですね♪
美味しいモンブラン召し上がったらご紹介くださーい！

☆プーさん、ありがとうございます！
やっぱり季節を感じる食べ物っていいですよね！

☆たー助さん、ありがとうございます！
なるほど確かに～。セピア色って感じですね。
ここに珈琲でも添えて…。
by SHIHO (2005-09-20 21:36) 

モンブラン、おいしいよねー♪
他のお菓子も栗モノがたくさんでてますね。
秋だなぁ・・・。
by (2005-09-20 21:55) 

お茶の水のレーズンウィッチしか知らなかった。
他にもあったんですね。
大人の味ってかんじでうまそー！！
by もっきー (2005-09-20 22:13) 

いただいたコメントのお誘いからやってきました。
これは気になるモンブランですね～。
秋冬限定ってところに惹かれます。
by shuichi (2005-09-21 01:11) 

☆hiroさん、nice!&コメント、ありがとうございます！
栗好き、美味しい秋大好きです～♪

☆もっきーさん、nice!&コメント、ありがとうございます！
目黒、新橋、代官山もいいですよー。

☆shuichiさん、コメントありがとうございます！
ここや、ラ・プレシューズのモンブラン、いいですよね♪
by SHIHO (2005-09-22 22:27) 

モンブランの季節ですねえ
by ichiro (2005-09-23 08:31) 

ついに来ましたねぇ。モンブランの季節が。
ケーキの中でも大好物の品、新栗のモンブランですよ。
栗のホッコリとした食感を想像すると…旨そぉだぁぁぁぁぁ（叫）
by (2005-09-23 11:04) 

☆ichiroさん、nice!&コメントありがとうございます！
四季ってそれぞれ素敵だけど､秋のもの大好きなのです。
ポルチーニ食べたい♪

☆うずまきさん、nice!&コメントありがとうございます！
モンブラン好き仲間だー♪嬉しいです。
美味しい栗ものご存知でしたら是非教えてくださーい！
by SHIHO (2005-09-24 14:28) 

あー　おいしそうだわ♪　食べてみたい。。。
この間、ファミリーマートの紫芋のモンブランを食べた。
なかなかのお味でしたよ＾＾
by kazumi (2005-09-25 23:10) 

ひょんな事から、今秋初のモンブランにありつきました。
この記事に触発されたので、TBさせて頂きました。よろしくです。
by (2005-09-27 00:12) 

☆うずまきさん、ＴＢありがとうございます～！
モンブラン、召し上がったのですね♪
by SHIHO (2005-09-27 21:32)